このサイトについて

麻辣愛、こじらせました。

麻辣湯にはまったことがきっかけに
『もっといろんなお店を開拓したい』
という気持ちから、このサイトを開設しました。

実際に食べ歩く中で、

  • このお店どうなんだろう?
  • 初めてでも入りやすい?
  • 辛さや味の特徴って?

そんな情報がまとまっていたら便利だなと思い、リアルレビューを発信しています。

千葉の麻辣湯好きさんはもちろん、
これから麻辣湯を食べる方にも参考になったら嬉しいです。

麻辣湯とは?

麻辣(マーラー)とは、中国・四川発祥の辛味の一つで
「麻=花椒のしびれ」
「辣=唐辛子の辛さ」
を組み合わせたものです。

麻辣湯は、その麻辣スープに好きな具材を選んで楽しむ中国発祥のスープ料理です。
お店によって辛さ・しびれ・スープの濃厚さが全然違うのも魅力的です。

麻辣湯スタンプ発売中

麻辣湯好きのためのラインスタンプ、作りました。
麻辣の誘いにも、辛うま報告にも、日常使いにも◎

麻辣湯好きは使ってください!

こんなのが欲しい!みたいなリクエストがあれば、教えてください◎
インスタグラムや下のお問い合わせにお気軽にご連絡ください。

運営者について

このサイトは、千葉県内の麻辣湯を食べ歩くのが趣味の運営者が、個人で運営しています。

  • 「レビューあり」のお店は、すべて実際に訪問して自分で注文・実食した上でレビューしています。MAPや料金まとめに載せている「レビューなし」のお店は、公式サイトやWeb情報をもとにした掲載で、まだ訪問していません
  • 記事内の写真は、基本的にすべて現地で自分で撮影したものです(アイキャッチ画像には、一部イラストを使っています)
  • 良かった点だけでなく、気になった点も正直に書くことを大切にしています
  • 辛さには強いほうなので、辛さの感じ方は、苦手な人より弱めに出ます(辛さの評価は、その点を踏まえて読んでください)

麻辣湯の食べ歩きは、2〜3年前から続けています。千葉県内の麻辣湯は、これまでに27店(うち1店は閉店済み)食べ歩いて実食レビューしてきました(2026年10月時点)。お店のレビューはもちろん、市販のカップ麻辣湯の比較記事なども掲載しています(随時更新中)。

InstagramやTikTok、YouTubeショートでも、記事には載せきれないお店の雰囲気を動画で発信しています。

掲載のご依頼・情報のご提供・取材などのご相談は、お問い合わせページからお気軽にどうぞ。