「千葉駅で大人気の麻辣湯」と聞いて、正直そこまで期待していませんでした😅
でも実際に行ってみたら…納得の行列店でした🍜🔥 それが千葉駅直結・ペリエ千葉の地下にある「東京麻辣湯 ペリエ千葉店」。
この記事では、場所・料金・注文方法・具材・辛さ・味変・混雑を避けるコツまで、実際に行って撮った写真つきで正直にご紹介します💕 初めての人が迷わないよう、注文の流れも順番にまとめました✨
東京麻辣湯 ペリエ千葉店ってどんなお店?🏮
東京麻辣湯は辛さを細かく選べるので、辛いのが苦手な人でも安心して楽しめます🌶️ スープは濃厚な白湯ベースで、そこに自家製の薬膳ラー油で辛さを足していくスタイル。具材は60種類以上そろっていて、自分好みの一杯を組み立てられます😊
麻辣湯(マーラータン)とは?
好きな具材と麺を選んで、薬膳スープで煮込む中国発祥の料理🍲 野菜もしっかり摂れて、罪悪感少なめなのも嬉しいポイントです🥗
場所・営業時間|千葉駅直結でアクセス抜群📍

📍千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 地下1階(ペリチカ)
🚉JR千葉駅直結
⏰月〜土 10:00〜21:00/日・祝 10:00〜20:30(L.O.は閉店30分前)
☎️043-307-8859
📅訪問日:2026年4月25日(掲載写真の撮影日より)
🔄情報最終確認日:2026年8月19日
千葉駅直結で地下にあるので、雨の日でも濡れずに行けるのがかなり便利です☔ お買い物や電車の待ち時間にサッと寄れる立地も、人気の理由だと思います😊
注文の流れ|自分専用の麻辣湯が作れる🥢
ここのシステムが本当によくできています😊 初めてでも、この流れを知っておけば大丈夫👇
- 具材を選ぶ|60種類以上から好きなものをトングで(量り売り)
- 麺を選ぶ|春雨・中華麺・とうもろこし麺から1つ
- 辛さを選ぶ|0辛〜7辛まで細かく指定できる
- 会計して待つ|番号で呼ばれたら受け取り、席へ
まさに“自分専用の麻辣湯”が作れちゃいます🔥 麺の種類まで選べるお店は意外と少ないので、これはうれしいポイント😊
料金と辛さ|スープ+麺715円+具材の量り売り💰
料金はスープ+麺が650円(税込715円)、具材は1g=2.5円(税込2.75円)の量り売りスタイル。全体の予算は1,100〜1,300円くらいが目安です💰
辛さは0辛〜7辛まで選べますが、4.5辛から追加料金(0.5辛ごとに+55円)がかかるので、辛党さんは事前にチェックしておくと安心です🌶️ 辛いのが得意じゃない人は、まず1〜2辛くらいから試すのがおすすめです😊

具材の種類が豊富|野菜から海鮮まで60種類以上🥬
野菜・肉・海鮮・きのこ系まで、具材はなんと60種類以上😳 少しずついろいろ選べるのが楽しいポイントです🥰 薬膳スープなので、たくさん食べても罪悪感少なめなのも嬉しいところ✨

実際に食べてみた|濃厚白湯の赤いスープ😋🔥
できあがった一杯がこちら🍜 濃厚な白湯ベースに薬膳ラー油がきいた、真っ赤なスープ🔥 今回は中華麺を選んで、湯葉やカニカマなどをのせた一杯にしました。

白湯のコクがあるので、辛さの中にもまろやかさがあって食べやすい😊 中華麺はスープをよく持ち上げてくれて、するする進みます🍜 行列ができるのも納得の一杯でした。カスタムできる自由度の高さも含めて、リピートしたくなるおいしさです💕
味変が楽しい|辛味噌・花椒粉・黒酢🌶️
個人的な一番のおすすめは辛味噌トッピング🌶️ スープに溶かすと、コクと辛さが一気にアップして味変が楽しめます。まだ試したことがない人はぜひ追加してみてください🔥

卓上には花椒粉(ホァジャオ)や黒酢もあるので、途中で味を変えるのもおすすめ😊 花椒粉をひとふりすると、しびれ(麻)が加わって一気に本格的な麻辣味に🥢 黒酢を少し足すと後味がさっぱりして、最後まで飽きずに食べきれます✨
混雑状況|狙い目は16時ごろ😌
とにかく人気店で、基本的にいつも行列ができています😬 混んでいる時間帯は30分以上待つこともあり、料理の提供にも時間がかかることがあります。
💡狙い目は16時ごろ
お昼のピークタイムを外すと、かなり入りやすくなります。並びたくない人はこの時間帯がおすすめです✨

お店にも「混雑時は提供に時間がかかる」という案内が出るほど😌 一杯ずつ丁寧に作ってくれる証でもあるので、焦らずゆったり待つのがおすすめです☕
良かった点・気になった点|正直な感想
良かった点
・千葉駅直結で雨でも行きやすい
・具材・麺・辛さを自分好みにカスタムできる
・具材が60種類以上と豊富
・濃厚白湯スープでコクがあり食べやすい
・辛味噌・花椒粉など味変が楽しい
気になった点
・人気すぎて混雑時は30分以上待つことも
・提供までも時間がかかりやすい
・4.5辛以上は追加料金がかかる
千葉駅で麻辣湯なら|他店との違い🤔
千葉駅の周辺には麻辣湯のお店がいくつかあります🍜 タイプが違うので、気分で選ぶのがおすすめです👇
「駅直結でカスタムを楽しみたい」ならペリエ千葉店がイチオシ😊 九里香は【千葉駅 ランチ】薬膳火鍋 九里香、栄町のガチ中華は【栄町 麻辣湯】中華料理 麻辣湯にまとめています📖
麺は3種類から選べる🍜|春雨・中華麺・とうもろこし麺
東京麻辣湯は麺も選べるのがうれしいポイント😊 それぞれ食感が違うので、気分で選んでみてください👇
迷ったら、まずは定番の春雨か中華麺がおすすめ。次に行くとき別の麺にすると、同じお店でも新鮮な気持ちで楽しめます🥢
おすすめの具材の組み合わせ😋
60種類以上あると逆に迷っちゃう…という人向けに、タイプ別のおすすめをまとめました👇
量り売りなので、重い具材(団子・練り物)を入れすぎると金額が上がりやすいです。野菜ときのこをベースに、好きな具材を少し足すバランスが、コスパよく満足できます😊
こんな人におすすめ😊
よくある質問(FAQ)|東京麻辣湯 ペリエ千葉店❓
Q. 混雑状況はどんな感じですか?
A. お昼のピークタイムを外した16時ごろが狙い目です。それ以外の時間は行列ができやすいので覚悟しておきましょう😌
Q. 予算はどれくらいですか?
A. スープ+麺650円(税込715円)+具材1g=2.5円(税込2.75円)の量り売りで、1,100〜1,300円ほどが目安です💰
Q. 麺は選べますか?
A. 春雨・中華麺・とうもろこし麺から選べます🍜 ヘルシーにいくなら春雨、食べごたえ重視なら中華麺がおすすめです。
Q. 雨の日でも行きやすいですか?
A. 千葉駅直結・地下のペリチカ内にあるので、雨の日でも濡れずに行けます☔
Q. 辛さを上げると追加料金はかかりますか?
A. 4辛までは追加なしですが、4.5辛からは0.5辛ごとに+55円かかります。辛党さんは事前にチェックしておくと安心です🌶️
Q. 初めてでも注文できますか?
A. 具材を選んで、麺と辛さを伝えるだけなので簡単です😊 迷ったら定番の「野菜+春雨」から始めてみてください。
まとめ|東京麻辣湯 ペリエ千葉店🍜✨
千葉で麻辣湯を食べるなら、間違いなく候補に入るお店でした🍜✨ カスタム好きな人は絶対ハマるはずなので、ぜひ一度行ってみてください💕

