大久保で麻辣湯を食べるなら、2026年6月にオープンしたばかりの新店「妍の味麻辣湯（ケンノアジマーラータン）」が気になります🌶
こってりスープが印象的なお店。具材の種類も豊富で「千葉の楊国福では？」と思うほどの本格派でした。この記事では、京成大久保駅すぐの大久保 麻辣湯「妍の味麻辣湯」の場所・料金・注文方法・味の感想まで、実際に食べた感想をもとに正直にレビューします。
大久保の麻辣湯「妍の味麻辣湯」ってどんなお店？｜習志野市に2026年6月オープン
妍の味麻辣湯は、2026年6月11日に習志野市大久保にオープンした麻辣湯（マーラータン）の専門店です。検索すると「姸の味麻辣湯」「妍之味麻辣燙」と表記されていることもありますが、同じお店を指しています。
麻辣湯（マーラータン）とは？
花椒（ホアジャオ）のしびれと唐辛子の辛さを効かせたスープに、好きな具材と麺を入れて煮込む中国発祥の料理。野菜もたっぷり摂れて、自分好みにカスタムできるのが魅力です。
店内は約20席と清潔感があり、土曜のお昼は満席になるほどの人気ぶり。並ばずに入れて、呼び出しベル制なので席で待てるのも安心でした。
料金・注文方法｜量り売り100gで380円
ポイントは、1,000円以上の注文で麺80gがサービスになることです🥢
注文は、ショーケースから好きな具材をトングとボウルで選び、レジで計量・精算するスタイル。1,000円以上でサービス麺がつくのが嬉しいポイントです。支払いは現金のみなので注意してください。
注文の流れ｜初めてでも迷わない4ステップ🥢
- 具材を選ぶ｜ショーケースからトングとボウルで好きなものを取る
- 麺と辛さを選ぶ｜春雨・牛すじ麺など5種から。辛さも指定（1,000円以上で麺80gサービス）
- レジで計量・精算｜100g＝380円の量り売り。支払いは現金のみ
- 呼び出しベルで席で待つ｜できあがったら受け取り、卓上調味料で味変
具材の種類が豊富｜野菜から麺まで選べる
ショーケースには、白菜・小松菜・チンゲン菜・キャベツ・パクチーなどの野菜から、団子・干し豆腐（豆腐皮）・エビ・練り物まで、種類がとにかく豊富。麺も春雨・牛すじ麺・とうもろこし麺・サツマイモ麺・インスタント麺から選べます。
好きな具材をボウルに取り分けたら、レジへ。少しずついろいろ選べるので、目移りしてしまいます🥢
実食レビュー｜大辛でも旨みのあるこってりスープ
辛さはピリ辛・中辛・大辛・激辛の4段階（辛いのが苦手な人向けに、辛くない牛骨スープもあり）から選べます。今回は大辛にしましたが、ただ辛いだけでなくこってりとした旨みのあるスープで美味しい！ 本場感のある味わいで、「千葉の楊国福？！」と言いたくなる完成度でした。
卓上の調味料コーナーも充実。花椒油・ねぎ・にんにく・ラー油・砂糖・黒酢・ピーナッツ・ごまダレが揃っていて、自分好みに味変できます。今回はごまダレにしてみましたが、こってり感が増して大正解でした🤤
⚠️ ごまダレのアレルギー注意
ごまダレにはピーナッツが含まれています。アレルギーのある方は使用を控えてください（店内にも掲示あり）。
良かった点・気になった点｜妍の味麻辣湯
良かった点
・こってり旨みのある本格スープ
・具材・麺の種類が豊富
・店内が清潔で入りやすい
・呼び出しベル制で席で待てる
・1,000円以上で麺サービス
気になった点
・支払いは現金のみ
・人気店なのでお昼時は混みやすい
場所・営業時間｜習志野市大久保1-25-12
📍千葉県習志野市大久保1-25-12
🚃京成大久保駅 徒歩約3分
🕒11:00〜22:00
💳現金のみ
🗓オープン：2026年6月11日
📅訪問日：2026年7月11日（掲載写真の撮影日より）
🔄情報最終確認日：2026年9月12日
なぜ「千葉の楊国福」？｜本場感のあるこってりスープ🤤
世界的チェーンの楊国福は、こってり濃厚な白湯ベースのスープと具材の豊富さが特徴。妍の味麻辣湯も、こってり系スープと、量り売りで好きな具材を選べるスタイルが共通しています😋
大久保エリアで、チェーンではないのにここまで本格的なこってり麻辣湯が食べられるのは貴重。だからこそ「千葉の楊国福では？」と言いたくなる完成度なんです🔥
大久保・津田沼で麻辣湯なら｜近隣店との違い🤔
一番の違いは、こってり本場系か駅直結の手軽さかです🍜 大久保から津田沼にかけては、麻辣湯のお店がいくつかあります。タイプが違うので、気分で選ぶのがおすすめです👇
「こってり本場系」なら妍の味、「駅直結で手軽に」なら東京麻辣湯South、という選び方ができます😊 豊葉は【津田沼 麻辣湯】餃子酒場 豊葉にまとめています📖
麺の選び方｜牛すじ麺・サツマイモ麺など5種類🍜
妍の味麻辣湯は麺の種類も豊富😊 春雨・牛すじ麺・とうもろこし麺・サツマイモ麺・インスタント麺から選べます。しかも1,000円以上の注文で、好きな麺80gがサービスに🥢
サービス麺があるので、いろいろな麺を試せるのがうれしいところ。次に行くとき別の麺にすると、同じお店でも新鮮に楽しめます✨
辛さと味変｜こってりをもっと楽しむ😋
辛さはピリ辛・中辛・大辛・激辛の4段階。辛いのが苦手な人には、辛くない牛骨スープもあります🐮 こってり好きなら大辛、まろやかにいきたいなら牛骨スープ、と選べます。
卓上の調味料コーナーで、もっと自分好みに味変できます👇
わたしのおすすめは、大辛＋ごまダレの組み合わせ🤤 こってり感が増して大正解でした。いろいろ試して、自分だけの一杯を見つけてみてください😊
こんな人におすすめ｜本格派の麻辣湯を探している人へ
よくある質問（FAQ）｜妍の味麻辣湯
Q. 予算はどれくらいですか？
A. 100g＝380円の量り売りで、1,000円以上の注文で麺80gがサービスになります。選ぶ具材の量にもよりますが、1,000〜1,500円ほどが目安です。
Q. 辛さは選べますか？
A. ピリ辛・中辛・大辛・激辛の4段階から選べます（辛くない牛骨スープもあり）。今回試した大辛は、辛さの奥に旨みも感じられて食べやすかったです。
Q. 支払い方法は？
A. 現金のみの取り扱いです。カードや電子マネーは使えないので、事前に用意しておくと安心です。
Q. 辛いのが苦手でも食べられますか？
A. 辛くない牛骨スープがあるので大丈夫です🐮 辛さもピリ辛から選べるので、辛いのが得意じゃない人でも楽しめます。
Q. 麺のサービスはありますか？
A. 1,000円以上の注文で、好きな麺80gがサービスになります🍜 春雨・牛すじ麺・サツマイモ麺などから選べるので、お得に楽しめます。
まとめ｜大久保の麻辣湯なら妍の味麻辣湯
大久保の麻辣湯「妍の味麻辣湯」は👇
「千葉の楊国福？！」と言いたくなる本格的な一杯でした。大久保で麻辣湯を探している人は、ぜひ一度行ってみてください🌶
千葉の麻辣湯を他にもチェックしたい人は千葉麻辣湯MAPの検索ページもぜひのぞいてみてください🌶
